SALUDABLE
Pimiento Dulce Chocolate
El Pimiento Chocolate es realmente diferente al pimiento cuadrado o puntiagudo común.
Un grupo de expertos de la Universidad y Centro de Investigación de Wageningen ha determinado que el Pimiento Chocolate tiene un sabor único.
Todo ello hace del Pimiento Chocolate un vegetal que puedes disfrutar en muchas más ocasiones y de muchas maneras diferentes en comparación con un pimiento común, ya sea como snack crudo o como un ingrediente más de tus platos.
BENEFICIOS
Sorprendentemente dulce: grado brix de 9 (el pimiento cuadrado tiene un valor brix máximo de 7).
Sorprendentemente fácil: su piel es más fina que la de los pimientos comunes, es más tierno y prácticamente no tiene semillas.
Sorprendentemente versátil: añade sabor a una amplia variedad de platos calientes y fríos.
Diferente al cortarlo: tiene una piel más fina y muy pocas semillas en el interior.
Sabor diferente: tiene un delicioso y sutil sabor dulce.
VALORES
Fibra 1,90
Proteinas 0,92
Calcio 10,75
Potasio 220,42
Fosforo 22,02
Sodio 6,81
Cobre 0,09
Cinc 0,18
Hierro 0,55
Manganeso 0,11
mg/ 100 g mat. Fresca